куркумин

Куркумин и 12 лечебных эффектов

Март 22 | Теги: ,

Куркуму часто называют королевой специй. У нее острый горьковатый вкус и тонкий пряный аромат. В дополнение к тому, что люди во всем мире используют ее для приготовления пищи, эта чудо-трава содержит куркумин и обладает многими целебными свойствами.

Куркума содержит немало полезных веществ, таких как белок, клетчатка, ниацин, витамины C, E, K, и всевозможные минералы. Наиболее известным и, вероятно, самым популярным является куркумин, он имеет, по меньшей мере, 150 обоснованных лечебных свойств, включая значительные противораковые эффекты.



Куркума содержит 70% углеводов, 7% белка, 4% минералов и 4% эфирных масел. Кроме того, есть в ней также витамины, алкалоиды и смолы. Активный ингредиент — куркумин. Особенно интересна одна область активности куркумина – он способен модулировать большое количество генов. Из-за этих факторов куркума часто используется для лечения огромного спектра заболеваний. Взгляните на 12 лучших лечебных свойств куркумы.

1. Профилактика рака

Куркума предотвращает рак предстательной железы, может остановить его развитие или даже уничтожить раковые клетки. Ученые обнаружили, что активные ингредиенты куркумы являются лучшими защитниками организма при химиотерапии.

2. Лечит артрит

Противовоспалительные качества куркумы хорошо подходят для лечения остеоартрита и артрита. Куркума снимает воспаление суставов, особенно в плечах, коленях и локтях, успокаивает боль при ревматоидном артрите.

3. Держит диабет под контролем

Куркума помогает снизить средний уровень инсулина, что улучшает контроль уровня глюкозы, а также повышает действенность лекарственных средств, применяемых для лечения диабета.

4. Снижает уровень холестерина

Высокий уровень холестерина может привести к ряду серьезных проблем со здоровьем.

В общей сложности, большинство исследований подтверждают, что ежедневное потребление куркумы вызывает значительное снижение плохого холестерина и, наоборот, увеличивает уровень полезного холестерина. У пациентов с хроническим заболеванием печени любое изменение соотношения холестерина в крови приводит к увеличению срока службы печени и сердечно-сосудистой системы.

5. Поддерживает иммунную систему

Сильный иммунитет снижает вероятность простуды и прочих болезней. Если вы страдаете от кашля и гриппа, вы можете смешать чайную ложку куркумы в теплом молоке и пить один раз в день.

6. Заживляет раны

В качестве эффективного дезинфицирующего средства также можно использовать куркуму. Если у вас есть рана или ожог, посыпьте ее куркумой, чтобы ускорить процесс заживления. Куркума помогает восстановить и залечить поврежденную кожу.

7. Помогает контролировать вес

Куркума может быть очень полезной при попытке сохранить идеальный вес тела. Ингредиент, присутствующий в куркуме, помогает увеличить поток желчи, что важно при переваривании жира. Те, кто хочет похудеть или вылечить ожирение и другие заболевания, должны потреблять куркуму ежедневно.

8. Предотвращает болезнь Альцгеймера

Врачи утверждают, что воспаление головного мозга (которое куркума способна предотвратить) является одной из основных причин когнитивных расстройств, в том числе и болезни Альцгеймера.

9. Улучшает пищеварение

Многие компоненты куркумы активизируют работу желчного пузыря, что ослабляет симптомы метеоризма. Однако важно иметь в виду, что люди, страдающие какой-либо болезнью желчного пузыря, не должны использовать куркуму, так как это может усугубить их состояние. Если вы страдаете от расстройств с пищеварением, то куркума в сыром виде просто идеальное средство для потребления. Куркума очень эффективна в уничтожении сальмонеллы, которая является нередкой причиной пищевого отравления. Куркума также помогает при воспалении желудка и тонкого кишечника.

10. Предотвращает заболевание печени

Куркума – отличное природное средство для детоксикации печени. Печень с помощью фермента очищает кровь, а куркума увеличивает образование этих жизненно важных ферментов, которые разрушают и удаляют токсины в организме. Куркума может улучшить кровообращение. Все эти факторы способствуют хорошему состоянию печени.

Ученые рассматривают куркумин как возможный стимулятор целого ряда лейкоцитов. Желтая специя является дешевой, но эффективной помощницей в лечении гепатита. Ее положительный эффект уже подтвержден во время лечения данного заболевания.

11. Лечит прыщи

Куркума поддерживает хорошее состояние и приятный внешний вид кожи, способствует циркуляции и питанию поверхности тела. Поэтому женщины в Индии используют ее в качестве маски для кожи. Куркума очищает и питает кожу, чтобы поддерживать ее эластичность и упругость. Кожа глубоко очищается и не высушивается. Куркума используется при лечении экземы, акне и удалении веснушек.

Куркума защищает кожу от прыщей, регулирует активность сальных желез, стабилизирует кровообращение, способствует выработке коллагена и, таким образом, помогает регенерации кожи.

12. Защищает организм от старения

Химические вещества, которые, естественно, встречаются в корне куркумы, способны защитить сердце от старения в той же степени, что и правильная аэробика. Этот вывод был сделан учеными в ходе трех разных исследований.

[uptolike]